Les plus belles recettes du pâtissier Thierry Mulhaupt

Name: Les plus belles recettes du pâtissier Thierry Mulhaupt
Total time: 30 min
Cuisine: Thierry Mulhaupt

Thierry Mulhaupt est un chocolatier-pâtissier alsacien Photo par Thierry Mulhaupt

Né en 1963 à Colmar, Thierry Mulhaupt est un célèbre chocolatier et pâtissier. Il devient Meilleur Apprenti pâtissier de France à 18 ans et Meilleur Apprenti pâtissier du monde à 19 ans.

Elu Chocolatier de l'année 2002 et Pâtissier de l'année 2011, Thierry Mulhaupt possède aujourd'hui trois boutiques en Alsace dans lesquelles il est possible de déguster sa fameuse tarte briochée aux quetsches, son incroyable pain d'épices ou encore son excellent kouglof. Thierry Mulhaupt est également auteur de plusieurs ouvrages.

Meilleures recettes de Thierry Mulhaupt et de vin des Gourmets

Des idées de recettes de Thierry Mulhaupt et de vin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gelée de vin chaud

menus propos

Accompagnement idéal pour foie gras ou autre d'après Thierry Mulhaupt.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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